النظر في المفتاح. ربما لا يوجد جهاز في العالم يجسد لحظة الحاجة بشكل أكبر، وهو نوع الأشياء التي تنساها جميعًا حتى اللحظة التي يُطلب فيها ذلك. مسلحًا بمسمار موثوق، فإن العالم هو محارتك الرائعة، لكن افتقر إلى ساحب الفلين في المنعطف الحرج، وستجد نفسك في وضع جيد ومفلس حقًا.
قليل من الأشياء في الحياة تتمتع بنطاق أوسع من الذوق والتكلفة أكثر من النبيذ، الذي يعد في الوقت نفسه مشروبًا يوميًا للجماهير ولعبة للرجل الغني، وهو نوع من الهواية التي قد ينفق فيها المرء 20 دولارًا أو 20 ألف دولار على زجاجة سعة 750 مل. وهكذا أيضًا، يذهب المفتاح، الذي يتراوح في السعر والوظيفة من أداة الجيب البلاستيكية الأكثر تواضعًا إلى أعظم رمز لحالة الساقي من سبائك التيتانيوم. هناك مفاتيح كهربائية بحجم مدلك شخصي، ومفتاح مجنح كبير يبدو وكأنه شيء قد تصادفه عند طبيب الأسنان، ومستوردات بدون اسم تقوم بعمل جيد بشكل مدهش، ومفضلات ذات علامات تجارية مخيبة للآمال بشكل صادم. كل زجاجة نبيذ تثير اهتمامك، ولكن لا توجد زجاجتان متماثلتان، حتى من نفس المنتج في نفس العام؛ في نفس الوقت، يفتح كل مفتاح زجاجة نبيذ، ولكن لا يوجد مفتاحان متماثلان تمامًا، حتى لو كانا يستخدمان نفس الأسلوب العام والنهج. الكيانان توأمان إلى الأبد، مثل الزوجين اللذين تعرفهما ويبدو أنهما مخلوقان لبعضهما البعض بشكل لا يمكن إنكاره – فالفلين يحتاج إلى المسمار، والعكس صحيح. أجد شيئًا شاعريًا في كل ذلك.
اطلع على أدلةنا الأخرى المتعلقة بالمشروبات، مثل أفضل أدوات البار وأفضل أنواع النبيذ غير الكحولي.
استمتع بالوصول غير المحدود إلى سلكي. احصل على أفضل التقارير في فئتها والتي تعتبر مهمة جدًا بحيث لا يمكن تجاهلها لمجرد ذلك 2.50 دولار 1 دولار شهريا لمدة 1 سنة. يتضمن وصولاً رقميًا غير محدود ومحتوى حصريًا للمشتركين فقط. اشترك اليوم.
ما هو نوع المفتاح الذي يجب أن تشتريه؟
يعتمد هذا بصراحة إلى حد كبير على نوع النبيذ الذي تحب شربه. بالنسبة لشاربي النبيذ العاديين، فمن المنطقي أن ينفقوا أقل قدر ممكن أثناء البحث عن مستوى أساسي من الوظائف. يُعرف النمط الأساسي والتقليدي للمفتاح باسم “أسلوب النادل” وقد تم استخدامه على مدار المائة عام الماضية أو أكثر من قبل العاملين في مجال الضيافة في جميع أنحاء العالم. تحتوي جميع هذه المفاتيح على نفس الأجزاء الأساسية: مفصلة في الأعلى؛ دودة أو حلزونية تحفر في الفلين ؛ وشفرة تسمح لك بقطع الرقاقة من أعلى الزجاجة. افتح زجاجة واحدة باستخدام هذا النمط من البراغي وستكون قادرًا على فتح ألف زجاجة.
ومن هناك، تصبح الأمور أكثر خصوصية. تستخدم المفاتيح المجنحة أسلوب القاعدة والرافعة، ولكنها أكبر بكثير من أسلوب النادل وأكثر ملاءمة للاستخدام المنزلي. مجموعة واسعة من تقنيات تسخير المفاتيح الكهربائية للقيام بأعمال سحب الفلين نيابةً عنك، والتي تتطلب عادةً بطارية وأحيانًا محطة شحن ضخمة على سطح العمل. الأقل شهرة هو المفتاح اللامتناهي، والذي يستخدم دورانًا بسيطًا للمعصم لإزالة الفلين. هناك أيضًا براغي مفاتيح متخصصة للغاية مثل دوراند، وهو اكتشاف في الفن الصعب المتمثل في إزالة سدادات النبيذ العتيقة، بالإضافة إلى المفاتيح المصممة والمفاهيمية بمئات، أو حتى آلاف الدولارات.
اكتشاف المزيد من مجلة الإبداع
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
