شركة اللحوم المزروعة Upside Foods ترفع دعوى قضائية ضد فلوريدا بسبب حظر اللحوم المزروعة في المختبر

رفعت شركة Upside Foods، وهي شركة للحوم المزروعة، دعوى قضائية ضد ولاية فلوريدا بسبب حظرها على اللحوم المصنعة في المختبر، بحجة أن تشريعات الولاية التي تحظر بيع اللحوم المزروعة غير دستورية.

ووقع حاكم ولاية فلوريدا رون ديسانتيس على الحظر ليصبح قانونا في شهر مايو، واصفا التشريع بأنه وسيلة “للقتال ضد خطة النخبة العالمية لإجبار العالم على أكل اللحوم المزروعة في طبق بتري أو الحشرات لتحقيق أهدافهم الاستبدادية”.

في دعوى قضائية مرفوعة أمام المحكمة الفيدرالية يوم الاثنين، زعمت شركة Upside Foods ومعهد العدالة، وهي شركة محاماة غير ربحية ذات مصلحة عامة، أن حظر اللحوم المصنعة في المختبر في فلوريدا يهدف إلى حماية صناعة الماشية في الولاية – وأن القانون غير دستوري. تدعي الشكوى أن SB 1084 ينتهك بنود التفوق والتجارة في الدستور، بالإضافة إلى قانونين اتحاديين ينظمان فحص وتوزيع منتجات اللحوم والدواجن.

وقال بول شيرمان، المحامي البارز في معهد العدالة، خلال مؤتمر صحفي: “دستورنا يمنح الكونجرس سلطة إنشاء وإنفاذ سوق وطنية مشتركة حتى يتمكن الناس من اتخاذ القرارات بأنفسهم بشأن المنتجات التي يرغبون في شرائها في السوق بين الولايات”. مؤتمر صحفي يوم الثلاثاء . “لا تملك الولايات ببساطة القدرة على عزل نفسها عن المنتجات التي تمت الموافقة عليها من قبل وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء.”

أصبحت بدائل منتجات اللحوم التقليدية، بما في ذلك اللحوم النباتية والمزروعة، قضية شائكة في الحرب الثقافية بين الليبراليين والمحافظين. ونتيجة لذلك، وجدت الشركات التي تقدم بدائل للمنتجات الحيوانية نفسها مستهدفة بالقوانين على مستوى الدولة التي تقيدها أو تحظر عليها صراحة بيع منتجاتها.

يجادل موقع Upside ومعهد العدالة بأن الحظر الذي فرضته فلوريدا على اللحوم المزروعة يهدف إلى حماية صناعة الماشية في الولاية من المنافسة خارج الولاية. وبالتالي فإن الحظر ينتهك “الجانب الخامل” من بند التجارة، الذي يحظر حماية الدولة، كما يزعم Upside. تشير الشكوى إلى أنه خلال حفل التوقيع، كان حاكم فلوريدا رون ديسانتيس محاطًا بمربي الماشية و”تحدث أمام منصة تحمل لافتة كتب عليها “أنقذوا لحومنا البقرية”.”

ووصف مفوض الزراعة في فلوريدا ويلتون سيمبسون – الذي ورد اسمه كمدعى عليه – الدعوى بأنها “سخيفة”.

“لم يثبت أن “اللحوم” المزروعة في المختبر آمنة بدرجة كافية للمستهلكين، ويتم دفعها من خلال أجندة ليبرالية لإغلاق المزارع. وقال سيمبسون في بيان: “إن الأمن الغذائي مسألة أمن قومي، ومزارعونا هم خط الدفاع الأول”. “إن الولايات هي مختبر الديمقراطية، ولفلوريدا الحق في ألا تكون خنزير تجارب للشركات. اترك تجربة Frankenmeat إلى كاليفورنيا.

لكن شكوى Upside تزعم أن الحظر الذي فرضته فلوريدا على اللحوم المصنعة في المختبر يتعلق بالحمائية، وليس بسلامة الغذاء، وتشير إلى المؤتمر الصحفي الذي عقده DeSantis والذي أعلن فيه الحظر كدليل.

وقالت إدارة الغذاء والدواء إن منتجات شركة Upside آمنة للأكل في عام 2022، كما وافقت وزارة الزراعة الأمريكية على بيع منتجات شركة Upside ومنافستها Good Meat في العام التالي.

يجادل Upside بأن الحظر الذي فرضته فلوريدا يضر بعمليات الشركة في أماكن أخرى من البلاد أيضًا. ألهم الحظر الذي فرضته فلوريدا على اللحوم المزروعة – وهو الأول من نوعه في البلاد – تشريعات مقلدة في جميع أنحاء البلاد. حظرت ولاية ألاباما اللحوم المصنعة في المختبر في شهر مايو، على الرغم من أن هذا التشريع لن يدخل حيز التنفيذ حتى أكتوبر. وقد قدم المشرعون في أريزونا وكنتاكي وأيوا وميشيغان ونيويورك وبنسلفانيا وتينيسي وتكساس وفيرجينيا الغربية حظرا مماثلا. في الشكوى، يدعي Upside ومعهد العدالة أن “الخليط المتزايد من قوانين الولاية المتضاربة التي تحكم اللحوم المزروعة” يجعل من الصعب على Upside الدخول في شراكة مع موزعي اللحوم الوطنيين، “الذين لن يحملوا عمومًا منتجات لا يمكنهم بيعها بشكل قانوني في كل مكان”. ولاية.”

بدأت شركة Upside شراكة مع طاهٍ مقيم في ميامي قبل أن يدخل الحظر الذي فرضته فلوريدا على اللحوم المصنعة في المختبر حيز التنفيذ في الأول من يوليو، وفقًا للشكوى التي تم تقديمها في المنطقة الشمالية من فلوريدا. بدأ هذا الشيف، الذي لم يذكر اسمه في الشكوى، في وضع خطط مع Upside لاستضافة حدث تذوق في مهرجان South Beach Wine and Food في ميامي في 20 فبراير 2025. كما خططت Upside أيضًا لتوزيع منتجاتها في Art Basel Miami في في أوائل ديسمبر من هذا العام، و”حددت طهاة آخرين في ميامي وتالاهاسي” كانوا مهتمين بتوزيع منتجها، وفقًا للشكوى. ويمنع الحظر الذي فرضته فلوريدا الآن حدوث هذه الأحداث، نظرًا لأن مشاركة Upside قد تؤدي إلى عقوبات جنائية على نفسها وعلى شركائها التجاريين المحتملين، كما تزعم الشكوى.

تطلب شركة Upside من المحكمة إعلان عدم دستورية حظر اللحوم المزروعة في فلوريدا وإصدار أوامر قضائية أولية ودائمة ضد القانون. خلال المؤتمر الصحفي، قال شيرمان، محامي IJ، إن شركة Upside ترغب في أن يدخل الأمر القضائي حيز التنفيذ قبل معرض آرت بازل.

وقال شيرمان: “إذا كان المستهلكون لا يحبون فكرة اللحوم المزروعة، فهناك حل بسيط”. “ليس عليهم أن يأكلوه. لكنهم لا يستطيعون اتخاذ هذا القرار نيابة عن المستهلكين الآخرين.